Existem 50 saltos únicos que podem ser feitos em Liberty City.
Se o salto for efectuado com sucesso, recebemos a seguinte mensagem no ecrã:
"Stunt jump completed"
"xx stunt jumps left to do."
Alguns dos saltos apenas obrigam a que se aterre com o veículo direito, não sendo necessária nenhuma distância em especial.

Na versão de PS3/PC, ao completar os 50 saltos, caminhamos mais um pouco para os 100%(incremento de 2,5%) e na de Xbox 360 desbloqueamos o Achievement "Daredevil".